Почему ребенок отказывается есть? Это частый вопрос родителей, беспокоящихся за аппетит малыша. Однако принуждение к приему пищи или навязывание стандартных порций может не только не помочь, но и сформировать нездоровые пищевые привычки. Вот почему в Montessori Hub ребенок учится понимать свои потребности и формировать осознанное отношение к еде.
Еда — не обязанность, а выбор.
Ребята в нашем детском саду наслаждаются сбалансированным и питательным меню, которое учитывает возрастные потребности в витаминах и микроэлементах. Рацион малышей включает свежие фрукты, овощи, ягоды, а также диетические блюда без сахара, глютена и лактозы. Для детей с аллергией разрабатываются индивидуальные программы питания, а при необходимости возможно даже вегетарианское меню. Но важно, чтобы ребенок чувствовал себя комфортно, сам решал, когда он голоден и сколько еды ему нужно, без давления со стороны взрослых.
Как в Монтессори-среде дети учатся чувствовать себя?
В отличие от традиционных детских садов, где всем детям предлагается одинаковая порция, в Монтессори-садике малыши сами выбирают, когда и что есть. Если ребенок голоден, он может: нарезать фрукт, приготовить мюсли, почистить яйцо, сделать сэндвич или выжать сок, и для этого не нужно спрашивать разрешения. А во время завтрака, обеда и ужина ребята самостоятельно выбирают блюда со шведского стола.
Такой подход позволяет ребенку слушать свое тело, осознавать чувство голода и сытости, а главное — независимо принимать решение о том, когда и сколько есть. Мы никого не заставляем: если малыш не хочет есть, мы уважаем его выбор. Так он осознает последствия своих решений — например, может почувствовать голод позже. В таком случае у него есть возможность самостоятельно приготовить перекус.
Традиция совместного приготовления и приёма пищи.
Еще один важный аспект — вовлечение ребенка в процесс приготовления и принятия пищи. Это не только увлекательное сенсорное занятие, которое помогает снять напряжение, но и отличная возможность развивать мелкую моторику и координацию движений. Когда дети сами нарезают овощи, замешивают тесто или украшают блюда, они с большим интересом пробуют еду, ведь процесс становится частью игры и творчества!
А совместная трапеза — не просто прием пищи, а важный ритуал. Дети участвуют во всех его этапах: накрывают на стол, садятся вместе и разделяют еду с педагогами, которые подают пример. Во время обеда мы общаемся, а после — все вместе убираем, складываем посуду в посудомойку и поддерживаем порядок. Такая рутинность дает детям чувство комфорта, формируя приятные и безопасные ассоциации с едой.
При таком подходе ребенок не просто ест, потому что «так надо», а учится понимать свои потребности, уважать свое тело и принимать самостоятельные решения. А это фундамент здорового пищевого поведения на всю жизнь.